Daily Archives: 07/01/2014

Problemas especiales en los seguro de los restaurantes

Published by:

Seguro para restaurantes

Ser dueño de su propio restaurante, puede ser la oportunidad de su vida. Un negocio de restauración es también un riesgo alto para las compañías de seguro. El crear un plan estratégico para reducir el riesgo en su negocio, junto con la protección del seguro puede ayudar a que su negocio sea una inversión segura.

Seguro para restaurantes

Seguro para restaurantes

Los fuegos en la cocina

La prevención es la mejor garantía. Asegúrese de que usted tiene los sistemas de extinción de incendios adecuados en su lugar y los mantiene con sus revisiones al día. Las compañías de seguros suelen requerir que su equipo de cocina, en particular las fuentes de grasa (freidoras, parrillas), tengan un sistema de extinción de incendios y ventilación adecuados. Además, la manipulación en la cocina de grasa es muy importante. La grasa presenta un alto riesgo tanto de iniciar un incendio como de alimentar uno que se haya originado desde otra fuente.

Seguro para restaurantes

Seguro para restaurantes

Fuego eléctrico

A una cocción o un incendio provocado por la grasa, sobrecargado o mal funcionamiento de los equipos eléctricos es un riesgo particular para los restaurantes. A menudo existen problemas en las cocinas relacionados con el  cableado eléctrico, electrodomésticos desgastados y circuitos sobrecargados. Debemos tener especial cuidado con este tipo de cosas.

Resbalón y Caída Demandas

Si bien tener un resbalón y la caída del cliente es un riesgo para cualquier negocio abierto al público, los restaurantes están en riesgo particular debido al gran número de visitas que tienen de clientes y el peligro añadido de derrames de alimentos. La protección de un Seguros de Responsabilidad Civil es fundamental para cubrir este tipo de riesgos.

Cualquier escalón o rampa puede provocar que un cliente caiga al suelo y usted se enfrente a una grave demanda. Elimine estos riesgos, si es posible y marque los peligros potenciales en el caso de no poder quitarlos. Proteja escaleras con pasamanos fuertes.  Asegúrese de que sus empleados y jefes de turno saben lo importante que es para la seguridad de su cliente (y su seguridad financiera por ende).

Alimentos en mal estado

Los dueños de restaurantes pueden ser demandados si un cliente se enferma después de comer y contrae una enfermedad transmitida por los alimentos. El manejo seguro de los alimentos es una prioridad importante para cualquier restaurante. No hay atajos en la manipulación de alimentos seguros. Conozca sus fuentes de productos alimenticios. Mantenga su inventario de alimentos frescos y descarte cualquier alimento que este próximo a caducar. Mantenga las zonas de preparación de alimentos limpios y sin desinfectada.

Responsabilidad con el alcohol

Si va a servir cerveza, vino u otro licor, asegúrese de no vender alcohol a menores de edad. La cerveza y el vino pueden ser unos productos con un margen de beneficios importante para su empresa de restaurante pero siempre hágalo de forma apropiada. Asegúrese de incluir la cobertura de Responsabilidad Civil sobre el alcohol en su póliza de seguro.

Seguro para restaurantes

Seguro para restaurantes

Conclusión

La prevención es su mejor seguro en el negocio de los restaurantes. Sepa los riesgos especiales que tiene usted como dueño de un restaurante y que hacer para reducirlos. Contratar la  protección de un seguro adecuada para que su negocio de restauración no corra peligro.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR